2024-06-14
Τα μανιτάρια είναι νόστιμα και νόστιμα, το οποίο είναι το αγαπημένο των πολλών ανθρώπων.
Εκτός από το γεγονός ότι συχνά εμφανίζονται στην κλασική κινεζική κουζίνα, τα μανιτάρια είναι επίσης τα αστέρια πιάτα της ευρωπαϊκής πίτσας, της κορεατικής σούπας σάλτσες, των βιετναμέζικων νουντλς και πολλών άλλων παγκόσμιων μαγειρικών.
Οι άνθρωποι σε πολλές χώρες έχουν το χόμπι να τρώνε μανιτάρια, γι' αυτό υπάρχει μια σημαντική αγορά για προϊόντα από μανιτάρια στο εξωτερικό.
Οι συνεταιριστικές επιχειρήσεις παραγωγής κονσερβοποιημένων μανιταριών της LWT έχουν αποκτήσει μεγάλη δημοτικότητα στο εξωτερικό.
Τα φρέσκα μανιτάρια αλλάζουν γρήγορα χρώμα, γεύση και ποιότητα μετά τη συλλογή σε θερμοκρασία δωματίου, επομένως δεν είναι κατάλληλα για εξαγωγή μεταφοράς μεγάλων αποστάσεων.
Ως εκ τούτου, τα πιο συνηθισμένα προϊόντα που πωλούνται στο εξωτερικό είναι τα αποξηραμένα μανιτάρια και τα κονσερβοποιημένα μανιτάρια.
Το κονσερβοποιημένο μανιτάρι είναι ένα είδος κονσερβοποιημένου προϊόντος που κατασκευάζεται από φρέσκα μανιτάρια ως πρώτη ύλη, το οποίο είναι ανθεκτικό στην αποθήκευση και μπορεί να διατηρήσει σε μεγάλο βαθμό το χρώμα και τη γεύση των φρέσκων μανιταριών.
Σε σύγκριση με τα προϊόντα αποξηραμένων μανιταριών, τα κονσερβοποιημένα μανιτάρια είναι πιο δημοφιλή επειδή όχι μόνο μεγιστοποιούν τη θρεπτική αξία και τη γευστική γεύση των μανιταριών,αλλά επίσης το κάνει πιο βολικό για να ανοίξει και να φάει, και αφαιρεί τη μυρωδιά των μανιταριών που πολλοί άνθρωποι δεν συμπαθούν.
Ηγραμμή παραγωγής κονσερβοποιημένων τροφίμων από μανιτάριαέχει ήδη εισαχθεί λεπτομερώς από την LWT. διαιρείται σε στάδια αποδοχής πρώτης ύλης, "πλύση", ταξινόμηση, "προεπεξεργασία (προστασία χρώματος, προ-μαγειρέματος), "ψύξη",διαμόρφωση, (τρίψιμο) " μέτρηση κονσερβοποίηση " σφραγίδα υπό κενό "αποστείρωση"ψύξη" επιθεώρηση κλπ.
Σήμερα, η LWT θα εισαγάγει κυρίως τη μέθοδο πλήρωσης μανιταριών.
Σύμφωνα με την απόδοση, μπορεί να διαιρεθεί σε χειροκίνητη γέμιση και αυτόματη γέμιση.
Όσοι έχουν χαμηλή παραγωγή θα επιλέξουν γενικά την χειροκίνητη κονσερβοποίηση.
Για τη μεγάλη παραγωγή, μπορεί να χρησιμοποιηθεί αυτόματο εξοπλισμό πλήρωσης μανιταριών, γενικά υπάρχουν μηχανή πλήρωσης φλιτζανιών μετρήσεων καιμηχανή γεμίσματος με δονήσεις.
Επειδή το σχήμα του μανιταριού είναι σχετικά ιδιαίτερο, η μηχανική ακρόαση είναι εύκολο να σπάσει, και είναι πολύ εύκολο να κολλήσει στον εξωτερικό τοίχο του μηχανήματος,Έτσι, υπάρχουν λίγα πλήρως αυτόματα εξοπλισμούς πλήρωσης κατάλληλα για την πλήρωση μανιταριώνΟι εργασίες αυτές, που συνήθως συμπληρώνονται με ανθρώπινο δυναμικό, είναι πολύ μικρές σε σύγκριση με την καθαρή χειροκίνητη γέμιση.
Η μηχανή πλήρωσης ποτηριών μετρήσεων μπορεί να ρυθμίσει το εύρος πλήρωσης, η πλήρωση είναι πιο ακριβής, κατάλληλη για την πλήρωση λαχανικών, φρούτων, καλαμποκιού, φασολιών και άλλων προϊόντων,Χρησιμοποιώντας το για να γεμίσει φέτες μανιταριών μπορεί να πάρει ένα καλύτερο αποτέλεσμα πλήρωσηςΗ μηχανή πλήρωσης με δονήσεις είναι μέσω της πλάκας δονήσεων για να κουνήσει το μανιτάρι στο βάζο, η ταχύτητα πλήρωσης είναι πολύ γρήγορη, αλλά η ακρίβεια δεν είναι υψηλή, η ανάγκη για χειροκίνητη επαναβάρυνση.
Μετά την ολοκλήρωση του γεμιστήρα, μπορείτε να πάρετε μια κονσέρβα μανιταριών μετά την προσθήκη της σούπας και στη συνέχεια να εισέλθετε στη διαδικασία παρακολούθησης της παραγωγής και της επεξεργασίας.
Σύμφωνα με την σχετική έκθεση έρευνας, η κατανάλωση κονσερβοποιημένων μανιταριών στην διεθνή αγορά αυξάνεται,Επομένως, οι επιχειρήσεις που ενδιαφέρονται να συμμετάσχουν στην παραγωγή κονσερβοποιημένων μανιταριών θα πρέπει να επικοινωνήσουν με την LWT το συντομότερο δυνατόν.. έχουμε μια πληθώρα από τεχνικές περιπτώσεις για να παρέχουμε εποικοδομητικές συμβουλές και καθοδήγηση για όλο το σχεδιασμό της μονάδας σας.
